Cena San Valentín

 

ENTRANTES

*Brindis con Issué.- D.O. Ribeiro

Jamón Ibérico

Melva canutera con ensalada de pimientos asado al la leña.

Ensalada de rúcula con ventresca y tomates secos ecológicos.

 

SEGUNDO

*Pinot Noir 2007 de F. Schatz.- .D.O Sierras de Málaga

Chuletón al queso de tetilla

 

POSTRE

Jarel seco y afrutado.- D.O Sierra de Málaga

Castañas al brandy

Tabla de quesos:

Lingote de cuajada lactina al pimentón

Queso torta Finca Pascualete


Medalla de queso joven en aceite de oliva ecológico.

Cuña de queso de oveja curado Ronkari.

 

Bon appetit!

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